El misterio del pollo frito en Oriente Próximo
Judíos y árabes han acogido con desigual entusiasmo la llegada de franquicias de Kentucky Fried Chicken desde los años ochenta
En 2013, en lo más duro del bloqueo israelí y egipcio a Gaza, cientos de túneles daban un respiro a la Franja, conectándola subterráneamente con el Sinaí. Todo entraba por allí de contrabando: desde alimentos y tabaco hasta armas, material de construcción, ganado y coches (sí, coches). A un joven de Gaza se le ocurrió entonces montar Yamama (paloma, en árabe), una especie de predecesor de Glovo en versión física con el que traer Kentucky Fried Chicken (KFC) desde el local accesible más cercano... en Egipto.
