¿Qué es más saludable y económico: cocinar con freidora de aire o en el horno?

El cajón de la freidora tiene menos capacidad que un horno, pero el ventilador es más potente, por lo cual es más eficiente para cocinar porciones pequeñas.

¿Qué es más saludable y económico: cocinar con freidora de aire o en el horno?
El cajón de la freidora tiene menos capacidad que un horno, pero el ventilador es más potente, por lo cual es más eficiente para cocinar porciones pequeñas.